Curso Soporte A La Persona Mayor Institucionalizada Con Problemas De Masticación Y/O Deglución Hora

arade
El 9 de noviembre la Asociación Aragonesa para la dependencia (ARADE),  organizó un Curso de “Soporte a la persona mayor institucionalizada con problemas de masticación y/o deglución”,  y patrocinado por la empresa nutricionista Vegenat.

El Curso estaba dirigido a los profesionales de las residencias de ARADE  con el objetivo de continuar mejorando la formación y la calidad de atención a las Personas Mayores.
curso ARADE DISFAGIA 9 NOV

Los contenidos  del programa  fueron explicados de forma clara y sencilla por expertos profesionales de los Centros de salud, Dra. Francisca Gonzalez Rubio Médico de Familia en C.S. Delicias Sur, Dra. Auxiliadora Jarné Esparcia de la Unidad de Disfagia Servet y  Sra. Ana Pinilla Vela y Sra. Charo Vicente Carnicer  Logopedas del servicio de medicina física y rehabilitación del Hospital Universitario Miguel Servet, finalizando con la intervención de la Sra. Carlota Martinez del Pico, Nutricionista del  Departamento de Marketing Técnico de Vegenat Healthcare.
-CURSO ARADE DISGAGIA

Los temas del programa versaron  sobre: El anciano frágil en domicilio y controlado por atención primaria,  la importancia de la alimentación en la salud del anciano, la nutrición, formas de Identificación y señales de alarma,  intervención en la disfagia en Personas Mayores, consejos y orientaciones, terapias de rehabilitación utilizadas, técnicas posturales, adaptaciones dietéticas, texturas de los alimentos, entre otros muchos aspectos. 

Finalmente hubo una demostración degustación de alimentos adecuados y adaptados por el Chef y profesor en la escuela de cocina AZAFRÁN de Zaragoza.

En el curso también hubo una representación de COAPEMA acompañando a su Presidente, Dr. Fco. Javier Iriarte.

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